端午長假最棒的地方是我們全家又可以進行家裡的改裝工作，這次要改裝的是已經歷經十數年歲月，斑駁老舊的廚櫃門板。原本的廚櫃是家裡的神祕空間，早出晚歸讓人精疲力盡的工作，讓我幾年來我都不曾打開，但是既然我回到家，為了成為賢妻良母，這些可以大為利用的工作空間當然不能放棄，於是趁著這個不算短的假期，全家一起來做手腦並用運動。
首先還是到了我最愛的IKEA，好心的店員拿了本齊全的廚房型錄讓我參考，還告訴我門板都可以單獨購買，唯一麻煩的是絞鍊可能要重新鑽孔。不過，謝天謝地，我根本不用煩惱絞鍊問題，因為我家那由公公親手打造的廚櫃是獨門尺寸，全世界找不到同樣尺寸的現成門板。也還好尺寸不合，才讓我因此省下了好幾千元，也讓我對門板的存在有了新的想法。
新換的壁紙門板雖然讓我滿意，不過，整個上櫃仍然充滿一種晦暗的壓迫感，突然想起了我的展示哲學，想想也該在這裡徹底應用，於是我決定拆掉剩下的兩片門板，刷上上次裝修房間走道剩下的黃色油漆，再以玻璃隔出上下展示層板，於是我便有了一個新的明亮上廚櫃，擺上一些不太常用的餐具，再放上兩瓶可愛的小植物，這個帶著
一般人廚房裡的設計總是強調收納的重要性，當然我也不例外，只是，除了把醜醜的東西收起來，廚房裡還是有些值得展示出來的漂亮東西，尤其對於我這種記憶力不太好的人來說，收=藏、藏=不太找得到，日久廚房裡就會多了好幾個神祕的角落，只知道裡頭藏了東西，卻不敢打開來看現況，對於空間的利用等於是一種浪費。
創造廚房裡的美麗窗景
所以，我喜歡把東西全展示出來，看得到、摸得到，隨時都方便取用。不過，廚房裡瑣瑣碎碎的工具與用品真不少，純粹考慮使用機能來安置這些物品，大概會讓人眼花到精神錯亂，所以，為了展現個人品味與生活風格，還有身處其中的一點點小樂趣，我會加上幾張喜歡的圖片、組合喜愛的顏色，打造出一個轉身就見驚喜的工作場所，讓繁忙的晚餐準備時間，也能在輕鬆的氣氛下進行。
像是在牆上掛上一小幅海濱度假木屋的圖片，就好像在不見光的廚房裡開了一扇窗，想像自己正在海邊別墅裡準備晚餐，遠處似乎還可以聽到浪花拍岸的聲音。下方的擦手巾也用了同樣的顏色來搭配上方圖片裡木屋的鮮麗繽紛，這樣悠閒且活潑的氣氛，即使再掛上廚用工具也不顯亂。
把常用餐具展示出來
接下來是我的常用餐具展示架，只要稟持著物以類聚的原則，不僅方便好用，擺得再多也不會凌亂，反而有種視覺上的趣味。
為了在這一區抓出視覺焦點，我選了一張鬱金香照片，讓黑白色調展現藝術品味，更可以降低牆面上的喧鬧感，同時也是兩區不同杯種的美麗分水嶺。
展示架是最重要的配角
要讓廚房這個展示場充份發揮功能又不能顯得雜亂，展示架的選擇就顯得相當重要。現在商品的設計五花八門，在賣場裡以數大便是美的方式展示，會讓人愛不釋手，回到家裡要將它們展示出來又是另外一回事。像是左邊這幾個分別在不同時期買的隨身水壺，只要出門我們家人便人手一個，使用率即高，以前放在吧台上時，一碰總東倒西歪，後來掛在這個低調有型的可調式鋁質掛勾上，容易傾倒的問題解決了，吧台清爽不少，好看好用之餘，還可以知道誰出門去了。
無論是白色層板或是鋁質壁掛架，這些低調的展示架必須發揮配角的功能讓被展示的物品(無論是餐具或是食材)充份展現它們的美麗，但當你一一細心檢視時，也會發現它們的精巧與細緻，那才是我心目中的最佳廚房展示場配角。因為有了這些稱職的配角，讓我即使身處小公寓裡的老舊廚房，也能快樂工作得像在度假天堂。
可惜的是，我的迷你花園並沒有足夠的牆面可供投影，圍籬前也缺少空間放置戶外休閒傢俱；目前只能看著這張照片幻想夏日夜晚可能的美好時光，感嘆著如果能有一個院子該有多好。
上大學之前我一直住在有院子的房子裡，房間也有一個小陽台，雖然上了高中之後得早出晚歸，但可以欣賞夕陽美景的陽台，以及總是綠意盎然的院子，讓我的童年充滿了許多美好的回憶。
現在住的房子是老公寓了，要院子根本是奢求，不過沿坡矗立的房舍與各棟之間的石板階梯，為社區帶來日式巷弄般的寧靜
成為水災受災戶的當下，林媽媽除了忙進忙出幫我掃水、收拾東西、聯絡管委會修繕之外，也是我重要的心靈支柱，因為水沖進房裡的那一刻，我真的嚇壞了，雖然不久後，老公與婆婆相繼出現，但都是林媽媽把事情處理完之後的事了。在水災事件之後，我體會到了家庭主婦的無所不能，是上班許久的我所欠缺的重要能力，因此開始認真向林媽媽學習。
去年我也開始種些青蔥、羅勒，今年更整理了花園打算擴大收成規模，不過，我最大的收穫還是因為整理花園時和鄰里的交流，讓我更懂得過美好生活，更感恩生命的美好。
我那寶貝兒子一放下書包，拿出他的果凍，就開始說明他是如何辛苦製作的過程，比手畫腳、口沫橫飛地看得我目瞪口呆的，但是他到底說些什麼，我根本沒認真在聽，總之，結論就是下次要換我做給他吃就是了。我關心的是天氣那麼熱，怎麼要享受到我的母親節甜點會這麼困難？我現在終於知道為什麼當母親的會這麼偉大了。
終於我那立志要當廚師的兒子結束了他的虛擬示範秀，他用湯匙舀起一口果凍送進我嘴裡，然後睜大了眼睛問我：「好吃嗎？」其實酸酸甜甜的，這麼熱的天吃還真不錯，於是我大力點頭說：「酸酸甜甜好好吃喔！」
當我終於可以安靜享用我的果凍時，小倫弟從他的餐具袋裡拿出了他下午的點心碗，看到了嗎？他的果凍比送我的大多了，原來這才是真正的母親節禮物─陪母親一起享受一個悠閒的甜蜜午後，但別讓老媽吃太多以免身材走樣。
整理好的花園帶給我的另一項快樂就是美好的早餐時光。以往我總是在把老公孩子送出門後，就把早餐與咖啡端到客廳的NB旁一邊收信一邊打發早餐，自從聽從凱特的建議，在園裡種了繡球花之後，不僅園裡一片花團錦簇，連帶的餐桌也變得美麗許多。
我把成熟飽滿的花朵剪下插入瓶裡，早晨的餐桌風景剎時變得迷人，讓我捨不得離開。於是早上的我開始暫別電腦，慢慢地啜著咖啡嚼著三明治，仔細翻閱每一篇ELLE Decor裡的文章，享受真正悠閒的時光。
歡喜等待收成之前，我可不能讓自己餓肚子，用現採的羅勒來作烤鯛魚吧！希望下次盤裡的蕃茄、大蒜都能從自家園裡產出，那我就開心得夢裡也會笑了！
老實說，每隔一兩年我都會整理這個迷你花園，不過純粹滿足我的設計慾，所以我會丟掉所有〝不夠漂亮〞的植物，重新為我心中的設計圖購買所需的盆栽，接著將設計圖完美實現並拍照存證，就算完成了工作。然後要再等個一兩年，我才會將注意力在放回這裡。
今年不一樣了，因為我生活在這裡，從早到晚，我希望無時無刻屋裡外的一切都讓人愉悅，所以，今年我只買了兩盆花和一些種籽，我期待經由我親切和善的照護，花園裡的變化能不斷出現驚喜，當然，這對還不滿的5歲的小倫弟來說，也是很好的自然與生命教育。
興奮的不只我一人，小倫弟現在一天要逛花園3次，除了查看種籽的生長進度之外，他喜歡這種整齊愉悅的視覺新感受，以及隨之而來的寧靜與悠閒，小小年紀已經能夠感受自然之美，老實說，這比鄰居對我的稱讚還要讓我快樂一百倍。
其實我真正想做的事是去門口的小花圃勘察地形與尺寸，趁著春夏之交，我打算重新整理這個被冬雨摧殘的迷你花園。
這個小花園存在了許多年，木製圍籬每隔一兩年就得全面更新一次，要不然頹圮的敗相讓人很難有好心情，尤其是陽光早早爬上石階盡頭的家門前時，忍不住就想動手清理。
今年動手的時間晚了些，因為在年初的花展發現了塑膠材質白色圍籬，讓我如獲至寶，這樣一來我就不必擔心梅雨與冬雨的肆虐了。不過，圍籬的高度比以往多了些，我得重新安排花園裡植物，確保它們都能享有陽光與和風的照拂。
除此之外，特力屋的缺貨也讓我傷透腦筋，看來我得分批完成才行。
雖然我很喜歡現在位於一樓的房子，不過要說到我最想要的城市花園，還是有著美好景觀的寬廣露台。
當然，如果房子旁有多餘的空地可以蓋起Ideal Home Magazine裡的這款溫室玻璃屋以及屋內外茂盛的植物園，我大概大半年都不會想出門了。
雖然夢想暫時無法實現，我至少還有個能在夏天充份供應新鮮羅勒與迷迭香，偶爾還有青蔥以及山蘇收成的迷你花園，看來我得在行事曆上記下整修花園的時程，我可不想錯過今年可能的美好豐收。
即使不趕稿的中午，我也不想費心下廚為自己張羅午餐，不過，有了昨天晚餐剩下的羅宋湯，那就不同了。
請容我用一些篇幅形容一下這羅宋湯的美味：美味證據一，我那不喝湯的兒子昨晚不僅喝了一整碗我精心燉煮的牛肉湯，還信誓旦旦地告訴我，以後都只要喝湯就好，不要吃飯了；證據二，向來由爸比供應西莎當晚餐的狗女兒，昨晚吃了我的湯拌飯之後，整晚在我腳邊繞，看著我的時候，舌頭總不忘在唇邊舔呀舔的。
好啦！介紹了我那用十數種香料和一個半小時青春和瓦斯熬出來的美味，再來說說它如何變身成為我今天的營養好吃午餐。
首先，拿出我的IKEA 365+不鏽鋼小鍋，倒入一份我的食量三色貝殼麵，舀三大匙昨晚的羅宋湯與料，加入少許水蓋過貝殼麵，放在瓦斯爐上加熱。
等待義大利麵煮軟的當下，我將昨晚當作宵夜剩下的白煮蛋切片，再摘幾葉羅勒洗淨放在一旁備用。
當計時器響起，關了火，擺上切片白煮蛋，再撒上隨手撕碎的羅勒葉，一道創意義大利風味餐就此誕生。
先吃一口早已軟爛的牛肉塊止饑，接著再享用混和著蛋黃的濃郁與洋蔥、蕃茄的酸甜，以及大蒜、羅勒的辛香所交織而成的美妙滋味，再加上吸飽了湯汁的貝殼麵，嗯~活著真幸福。
這濃淡得宜的義式滋味正適合今天耀眼得像地中海的陽光，看來等一下我得破例為今天再煮一杯espresso解癮。
完美的天氣做什麼都好：很適合把小倫的T恤拿出來全洗一遍，讓它們在陽光下隨風搖擺，閃耀著夏日光芒；很適合把有著舒服靠墊的扶手椅移到戶外，在陽光、微風與綠意的陪伴下，讀完幾年前停下來的<海邊的卡夫卡>；很
這才是善用完美陽光的一天啊！
發表文章
所有留言
